Le cidre est buon, emplle ta canne;
J'aime en aveir à tuos mes r'pas;
Si j'n'en ai pon, dévrai, j'enhanne;
D'itè breuvage i n'y-en a pas.

Qu'i' gardent leux bière en Allemagne,
Et leux whisky les Irlandais;
Je laisse es Anglleis leux champagne:
Le cidre est pour les vièrs Jerriais.

Baille m'en un lermin dans men mogue;
Chu cidre ichin a du piquèt;
Je n'veurs pon chein qui n'est que drogue;
Je veurs qu'il ait un p'tit d'surèt.
Et même j'l'aime sus sa llie:
Si n'y-a pon d'sur avec le doux,
Qu'est donc que ch'est que notre vie:
Un miot d'aîgrin est buon pour tous.

Du cidre coeuru dans sen verre,
Du buon pain d'bllè sus sen râclli,
Un' vaque-à-laît, deux-treis camps d'terre,
Du fein tout pllein dans sen solii,
Du jambon et du lard en paine:
Ne v'lo d'quei faire un houme heureux.
Maugrè le travas qui l'enchaîne,
La vie est duoche au labuoreux.

A. A. L. G.

Qu'i' gardent lus biéthe en Allemangne,
Et lus whiskey les Irlandais;
Je laîsse ès Angliais lus champangne:
Lé cidre est pouor les vièrs Jèrriais.

Baâle-m'en un lèrmîn dans man mogue;
Chu cidre ichîn a du pitchet;
Jé n'veurs pon chein tchi n'est qué drogue;
Jé veurs qu'il ait un p'tit d'suthet.
Et même j'l'aime sus sa lyie:
S'i' n'y'a pon d'su auvec lé doux,
Tch'est don qué ch'est qué notre vie:
Un mio d'aigrîn est bouôn pouor tous.

Du cidre tchoeuthu dans san vèrre,
Du bouôn pain d'blié sus san râclyi,
Eune vaque à lait, deux-trais camps d'tèrre,
Du fain tout pliein dans san solyi,
Du jambon et du lard en paîne:
Né v'lo d'tchi faithe un homme heutheux.
Maûgré lé travas tchi l'enchaîne,
La vie est douoche au labouotheux.