Vèrsez dé l'ieau bouoillante sus les baînis, êcalez-les et rinchiz-les bein. Dans eune sâsse-painnée dg'ieau, bouoilliz-les auve eune fielle dé louothi et ofûche du sé s'lon san goût pouor eune d'mié-heuthe. Êputhez-les et nettissiz-les. Dans eune câssetrole, fricachiz les baînis prépathés ligiéthement dans du beurre, épis vèrsez-y d's oeux d'battus. Épis ch'est d'grîlyi l'omelette.
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