Êbieilliz l'paîsson et poudrez auve du sé. Rouôlez châque paîsson en c'menchant d'la tête. Patchiz dans eune lachefraie, et vèrsez-y du vinnagre pouor couvri l'paîsson. Ajouôtez d'l'ouongnon, du rond paîvre et eune fielle dé louothi.
Tchuithez au fou pouor eune heuthe.
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