Dêmêlez la flieu, lé chucre, les oeux et l'sé. Ajouôtez un gouttîn d'lait d'extra.
Mettez la quarte d'lait à bouoilli, atout l'beurre, pis mettez la farce à tchuithe dédans, la valeu d'eune tchul'lée à soupe à la fais. Ou trouv'thez qué la farce lève et fliotte dans l'lait. Laîssiz les fliottes mitonner pour tchiques minnutes. A m'suthe qu'i' tchuisent, mettez-les dans un pliat et gardez-les caudes. Eune fais qué toute la farce est tchuite, sèrviz les fliottes caudes auvec lé lait dans tch'est qu'il' ont 'té tchuites.
Y'a des gens tch'aiment un p'tit d'muscade poudrée d'sus d'vant les sèrvi.
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