Les Pages Jèrriaises

Lé Nièr Beurre

Au cidre, les pommes douoches et suthes sont ajouotées par lots. Pis, ès pommes - eune heuthe auprès lé drein lot - i' faut ajouôter les limons.

Trais heuthes dévant finni la tchuituthe, ajouôter l'chucre et la toute-êpice et la cannelle, tout en rêmuant.

 

Nièr Beurre Nièr Beurre Nièr Beurre Nièr Beurre Nièr Beurre Nièr Beurre
 

lé Nièr Beurre clyiquez pouor ouï les mots

 

L'Assembliée d'Jèrriais Octobre 1953

1953

 

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