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Au Mardi Gras nou n'a pon l'flias; dans la tchuîsinne l's anmîns badinnent et les mousses dgêpent pouor vaie des crêpes. Jé b'sons la flieu dêhalons l's oeux lé chucre m'suthé et l'lait vèrsé tout dêmêlé dans eune bollée d'mêlange crémeux tch'est prêt achteu! Nou-fait! Du frit, eune pomme hadgie auve des raisîns étout sont mîns. V'là coumme tchi graie un pliat Jèrriais! Les mousses jouarôlent auve la câssetrole. "Donnez-m'la car ch'n'est pon un dgitare!" Faut la hieller pouor qu'châque tchullée né cliute au fond. Ch'n'es'sait pon bouôn! J'griyons dé siette, coumme des galettes dé long et d'laize, des crêpes Jèrriaises J'mangeons un lot auve du sitho ou nièr beurre d'ssus. En voudrais-tu? Geraint Jennings |
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