Jèrriais

Angliais

des bajoues

chops

des saûciches

sausages

d'la faie

liver

du lard

pork

la côtelette

cutlet

la graisse dé boeuf

dripping

la graisse dé rîngnon

suet

la graisse

fat

la molle graisse

lard

la tchèrfaille

giblets

la tripe

tripe

la viande dé vaque

beef

la volaille

poultry

l'angné

lamb

lé gibyi

game

lé grêvîn

gravy

lé mouton

mutton

du pain d'viande

meatloaf

lé pâté dé faie

liver pâté

lé picot

turkey

lé rîngnon

kidney

lé vieau

veal

un piot

pig's trotter