• des pais d'mai
• des cârottes
• des pouothés
• des patates
• du chaud d'lard ou d'viande
• du pèrsi
• du thymbre
• du sé

Nou-s-ècovit des pais d'mai et, l's ayant lavés, nou les met à tremper pouor lé lendemain.

Nou les met à tchuithe pouor eune heuthe et nou-s-y'ajouôte des cârottes.

Pis eune heuthe et d'mie auprès nou-s-y met deux ou trais pouothés mînchis auve du chaud d'lard ou d'viande, et ofûche tchiques patates.

Èrtchuisez tout ch'la pouor eune démi'heuthe et y m'ttez du pèrsi mînchî, du thymbre et du sé d'vant dréchi.