M'ttez les pais et fèves à tremper pouor eune niet, pis empliez-en les trais parts d'un pot à lait.Vèrsez-y dé l'ieau jusqu'au haut du pot, couvrez l'pot atout eune vielle assiette - y'en a tch'amathent lé haut du pot atout du gris papi - et m'ttez ch'la dans l'grand fou en enfouonnant l'pain.
À la r'traite, laîssiz la potée à tchuithe douochement acouo pouor eune heuthe ou deux.
Sèrvez l'fricot caud et paîvrez s'i' vouos pliaît. Lé lend'main nou peut r'cauffer ch'tchi reste.
Les villais portaient lus potées siez les boulandgièrs pouor tchuithe dans l'grand fou toute la niet. Il' en faisaient lus déjeûner l'dînmanche, tandi qu'à la campangne nou-s-avait l'fricot en hivé au r'pas du sé, lé pus souvent au vendrédi, car ch'tait là l'jour qué nou fouongnait.
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