Bonnag
Eune èrchette Manx
- eune livre dé flieu
- eune tchullée à thée d'sé
- eune tchullée à thée d'bicarbonate dé soude
- eune tchullée à thée d'crème dé tartare
- eune onche dé graîsse
- eune d'mié-pînte dé lait d'beurre
- (si nou n'en a pon, nou peut ajouôter eune tchullée à thée d'vinnaigre à du lait à seule fîn d'lé suthi)
Coumme tchi la graie:
Mêlez bein l's îngrédgiens sés dans eune bolle. Frottez la graîsse et ajouôtez assez d'lait d'beurre pouor faithe eune pâte - mais pas trop molle. Faites des balles, m'ttez-les sus un pliat bein graîssie et coutchiz-les au fou (assez caud) pouor 40/45 minnutes jusqu'ch' qu'i' saient l'vées et couleu d'or.
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